Il gioco si gioca utilizzando un unico mazzo di 52 carte. I jolly non vengono utilizzati nel gioco. Nel poker flop del casinò fisico, i giocatori competono tra loro. Tuttavia, quando i giocatori giocano a poker flop online, competono contro il banco/il banco.
Affinché il gioco abbia inizio, i giocatori interessati devono piazzare una puntata sul piatto e una puntata ante. La puntata del piatto deve essere uguale o superiore all'importo minimo stabilito per il gioco nel casinò a cui stanno giocando. Una volta piazzate le scommesse, i giocatori ricevono tre carte ciascuno, tutte coperte. I giocatori possono visualizzare le carte dopo che la distribuzione è terminata, ma non possono mostrarle ad altri giocatori.
Dopo aver ricevuto le carte a tre buche, i giocatori decidono se continuare a giocare o ritirarsi (passare). Un giocatore che passa perde la puntata ante. Per continuare a giocare, è necessario fare una puntata al flop pari all'ante che avevano piazzato. Anche dopo aver passato, i giocatori hanno ancora la possibilità di vincere la puntata del piatto.
Una volta effettuate le puntate sul flop, viene distribuito il flop; tre carte utilizzabili da tutti i giocatori. I giocatori devono ottenere la mano migliore dalle loro tre carte coperte e da due delle tre carte comuni. I giocatori rivelano quindi la loro mano migliore e le vincite vengono effettuate in base alla tabella. La persona con il valore più alto di una mano di cinque carte riceve il 100% della puntata del piatto.
L'ante paga 1:1 per due jack o meglio, 2:1 per due coppie, 4:1 per tris, 10:1 per scala, 20:1 per colore, 30:1 per full casa, 100:1 per un poker, 500:1 per una scala reale e 1000:1 per una scala reale.